Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, citronskal (endast det gula), citronsaft, salt och fänkålsfrön. 1 st citron. 5 dl mjölk 1 st citron 2 tsk fänkålsfrön, mortlade 300 g laxfilébitar 20 g smör
Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, citronskal (endast det gula), citronsaft, salt och fänkålsfrön. 1 st citron. 5 dl mjölk 1 st citron 2 tsk fänkålsfrön, mortlade 300 g laxfilébitar 20 g smör
Citron och fänkål ger en frisk och fräsch smak. Visp ihop ägg, grädde, mjölk (eller byt ut grädden mot mjölk), citronsaft+rivet skal, fänkålsfrö, salt o peppar
Garnera med dill och citron. Skira smöret och servera det till laxpuddingen. 200 g smörDillCitronskivorVärm ugnen till 200 grader. Grädda laxpuddingen i ca 45 minuter mitt i ugnen
Servera med smält smör och citron. citronklyftor. Skala och skiva potatisen. Skölj och skiva purjolöken. Lägg ett lager potatis i en smord ugnsfast form
Servera smör och citron till laxpuddingen. Smält smöret och skär citronen i klyftor. Laxpuddingen är klar när den har stannat i mitten och fått en fin gyllenbrun färg